Tijdens diverse avonden en middagen geniet je van voortreffelijke wijnen. Laat je onderdompelen in een wereld van verschillende wijnstijlen terwijl je wordt begeleidt en je alles wordt vertelt over de smaakprofielen en de kenmerken van de wijnen. Tijdens deze proeverij gaan we 6 verschillende Grüner Veltliner proeven! Om jullie zo goed mogelijk mee te nemen hebben we Thomas als gastheer. Thomas heeft de afgelopen 10 jaar in de wijngaarden en wijnkelders in Oostenrijk gewerkt, Gedurende deze tijd bezocht hij 500+ wijnboeren. We nemen jullie mee in de verschillen tussen Grüner Veltliner.
Tijdens de instaples leer je de basis van wijnproeven. We leren stap voor stap hoe je wijn proeft, wijn herkent en wat de herkomst van de wijn is. We kijken naar welke wijn in welk glas geschonken wordt. We proeven 6 verschillende wijnen, met ieder een eigen druif en verhaal. Kortom, een gezellige en leerzame avond!
Tijdens de wijnproeverij proeven we 6 verschillende wijnen uit de bourgogne en leren we wat de bourgogne wijnen zo speciaal maken. We leren wat over de geschiedenis van de bourgogne en specifieke kenmerken.
Waarom is de bordeaux regio zo bekend en wat maakt deze wijnen speciaal? Hoezo zijn de meeste bordeaux wijnen rood? Tijdens de wijnproeverij proeven we 6 verschillende wijnen van de wijnstreek bordeaux. We leren over de geschiedenis van de bordeaux en wat kenmerkend is aan deze wijnen.
Wat maakt de wijnen van Noord-Italië zo uniek? Wat zijn de beste wijnstreken in Noord-Italië en welke druivensoorten vind je er? Dat leer je bij deze wijnproeverij. Tijdens de wijnproeverij proeven we 6 verschillende wijnen, afkomstig uit Noord-Italië. We zoomen in op een aantal wijnstreken en de geschiedenis ervan. Kortom: Buon vino fa buon sangue.
Wat is de kunst van wijnmaken in Oost-italië en hoe worden de wijnstreken opgedeeld hier? Wat is typerend voor een wijn uit deze regio? Tijdens de wijnproeverij proeven we 6 verschillende wijnen, afkomstig uit Oostt-Italië. We kijken naar de geschiedenis van deze regio en wat typerend is aan deze wijnen.
Wat zorgt ervoor dat Duitsland zo up-coming is? Wat is het verschil tussen een Riesling en Weissburgunder? Hoezo wordt er meer wit geproduceerd dan rood. Dat leer je tijdens de wijnproeverij over de Moezel. We proeven 6 verschillende wijnen, waarbij we inzoomen op de druifsoort en de herkomst van de wijn.
Wat is een beaujolais wijn en welke technieken worden er gebruikt om deze wijn te maken? Wat is er zo bijzonder aan november? Tijdens deze wijnproeverij proeven we 6 verschillende wijnen, allemaal afkomstig uit de Beaujolais-streek. We kijken naar de bijzonderheden van de wijn.
Wat zijn natuurwijnen? Wanneer mag je spreken van een natuurwijn? Dit leer je in onze wijnkennis les. We proeven 6 verschillende natuurwijnen, waarbij we kijken naar de herkomst en druif van de wijn. We leren de verschillen tussen natuurwijn en de traditionele wijn.